قالت غادة شلبي نائب وزير السياحة والآثار لشئون السياحة، إنه تم بالتعاون مع منظمة السياحة العالمية، إعداد مطوية تم خلالها اختيار عدد من الأكلات المصرية التراثية الشهيرة، مثل: (الفول، والطعمية، والكشري، والفريك، وأم علي)، وذلك لتقوم المنظمة بتبني توزيعها للترويج لسياحة الطعام، التي تعد إحدى أدوات الترويج السياحي الحديثة.
ولفتت غادة شلبي، إلى أن هناك الكثير من السائحين الذين يسافرون للعديد من الدول للاستمتاع بتجربة الأكلات التراثية التي تتميز بها، وذلك وفق بيان صادر من وزارة السياحة والآثار، اليوم الجمعة.
جاء ذلك على هامش العشاء الذي نظمته وزارة السياحة والآثار، بأحد المطاعم المصرية، للأمين العام لمنظمة السياحة العالمية، زوراب بولوليكاشفيلي، عقب وصوله إلى مصر، للمشاركة في حضور موكب المومياوات الملكية المقرر انطلاقه يوم السبت 3 إبريل الجاري، واستقبله الدكتور خالد العناني وزير السياحة والآثار.
